農業の先進技術について〜農業ロボット、ICT、環境制御、大規模農業化や6時産業化など

農業

農家さんの収入から農業を見ると

老若男女含めていま農は注目されてきています。 ワンベジメンバーも30代、40代の男女ですし、 メジャーな雑誌やテレビなどでも取り上げられることも増えてきました。 1年ほど前、大規模農業やるぜ!と意気込んでいたのですが、 […]

お知らせ

2018年もよろしくお願いします

皆様、あけましておめでとうございます。 昨年はワンベジを始めた記念すべき年でした。 月1回の定例研究会と月1−2ペースでブログ記事を載せていますが 興味を持ってくださる方がいらっしゃり嬉しい限りです。 今年も精進してまい […]

農業

農業のネック 物流

農家さんは野菜を育てて販売するのですが、 技術ではどうにもならないのが物流。 農協さんに出荷であれば出荷上までの交通費ですむのですが、 直販されれいる農家さんであれば、既存の運送会社さんにお願いするしかありません。 そう […]

有機栽培

特別栽培農産物とは

有機栽培とはで書きましたが、 有機JAS認証を取得しなければ、 有機栽培、オーガニック野菜とパッケージに表記できません。 「じゃぁ、真面目に安心安全な野菜を育ててる農家さんは どうしたらいいんだ!?」 と調べていて知った […]

農業

硝酸態窒素の身体への影響

野菜を食べた時に エグミを強く感じることがありませんか。 その理由は硝酸塩(硝酸態窒素)が多く含まれているからです。 食の安心安全を求める人が増えるに従って、 この硝酸塩(硝酸態窒素)による 身体への影響を心配する人が増 […]

農業

生鮮食品の鮮度キープの革命か!?

株式会社エバートロン社さんが開発された 生鮮食品の鮮度維持システムに興味津々です。 http://innoplex.org/archives/38742 電波照射することで 生鮮食品内の水分子の構造を変えるそうです。 構 […]

農業

22年問題は都市農業のチャンスになるか?!

生産緑地の22年問題をご存知でしょうか。 南房総市で暮らしているので、 生産緑地という言葉も 22年問題も知りませんでした。 でも都市農業に興味のある方や これから農業に興味のある人には チャンスになるかもしれません。 […]