有機栽培

有機栽培

特別栽培農産物とは

有機栽培とはで書きましたが、 有機JAS認証を取得しなければ、 有機栽培、オーガニック野菜とパッケージに表記できません。 「じゃぁ、真面目に安心安全な野菜を育ててる農家さんは どうしたらいいんだ!?」 と調べていて知った […]

おすすめ

有機栽培とは

産地偽装や安心安全への関心の高まりから 有機野菜、オーガニック食品を求める消費者が増えてきました。 その反面、 有機野菜がどのように栽培されているのか わかっているようでいて わからないことも沢山あるのではないでしょうか […]

おすすめ

慣行農法、自然農法、有機栽培、炭素循環農法の比較

農薬を使うかどうか、肥料に何を使うか、機械を使うのか、 大規模化できるか、野菜の大きさ、食味を指標に 慣行農法、自然農法、有機栽培、炭素循環農法(無農薬・無肥料栽培)を比較してみました。 目次 ◼︎自然農法 […]