2017年12月

実験記録

実験農場調査

12月のワンベジ定例会。 じんちゃん実験農場への籾殻撒き&耕運、 こずえちゃん実験農場の耕運。 それと実験農場の圃場調査をしてきました。 まずはヤマナハウスさんからお借りしているじゅんちゃん実験農場と小川実験農場。 【 […]

有機栽培

特別栽培農産物とは

有機栽培とはで書きましたが、 有機JAS認証を取得しなければ、 有機栽培、オーガニック野菜とパッケージに表記できません。 「じゃぁ、真面目に安心安全な野菜を育ててる農家さんは どうしたらいいんだ!?」 と調べていて知った […]

おすすめ

有機栽培とは

産地偽装や安心安全への関心の高まりから 有機野菜、オーガニック食品を求める消費者が増えてきました。 その反面、 有機野菜がどのように栽培されているのか わかっているようでいて わからないことも沢山あるのではないでしょうか […]